「生のホワイトアスパラ」を買いたい場合はどこに行けばいいのでしょうか。
今回は、「生のホワイトアスパラ」を売っている場所について解説します。
「生のホワイトアスパラ」について簡単に説明
「生のホワイトアスパラ」とは、「調理も加工もされていない生のままのホワイトアスパラガス」のことです。
アスパラガスといえば緑色で細長いペンのような形をした野菜ですが、アスパラガスを日に当てずに育てると白くて柔らかい「ホワイトアスパラガス」になります。
ホワイトアスパラガスは傷みやすくすぐに味が落ちてしまうことから、収穫後すぐに加工され缶詰として出荷されるものが大半です。
「生のホワイトアスパラ」は缶詰に加工されていない、通常のグリーンアスパラガスと同じように生の状態で出荷されるアスパラガスを指します。
グリーンアスパラガスと同じような調理法で食べますが、グリーンアスパラガスよりもクセがなく柔らかいので味も風味も大きく異なります。
「生のホワイトアスパラ」が路面店で売っている場所や買える場所
野菜の一種なので野菜を専門に販売する八百屋で売っています。
マルエツやサミットなどスーパーマーケットの野菜売り場でも販売しています。
デパートの生鮮食料品売り場でも販売しているほか、主な産地である北海道のアンテナショップでも購入可能です。
「生のホワイトアスパラ」が該当の店舗でもあまり売ってない原因
ホワイトアスパラはグリーンアスパラと比べて収穫量がずっと少なく旬も短い上に劣化しやすいため、ほとんどが加工に回され缶詰にして出荷されます。
生で出回るのは収穫量が多い旬の一時期に限られることが該当の店舗でもあまり売っていない原因です。
まとめ
「生のホワイトアスパラ」を取り扱うお店が近くにない、売り切れているという場合、確実に手に入れたい場合はAmazonや楽天市場などの通販を利用するのがおすすめです。
「生のホワイトアスパラ」の口コミや価格など、ぜひ詳細をチェックしてみましょう。
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