「備長炭」を購入するにはどこに行けば購入できるのでしょうか。
今回は、「備長炭」を売っている場所について解説します。
「備長炭」について簡単説明
「備長炭」とは、「ウバメガシの木から作られる木炭」のことです。
木材を空気の供給がない密閉された場所に詰めて高温で熱し蒸し焼きにして加工したものを「炭」または「木炭」といいます。
木に火をつけて燃やすと煙を出しますが炭は火をつけても煙が出ず熱が長持ちすることから燃料として広く使われています。
木材から作られる炭の中でもウバメガシの木材を使って作られる高級な炭が「備長炭」です。
元々は備中屋長左衛門という人が作ったことからその名がついた一種のブランド品です。
本来はウバメガシを材料に使ったもののみを指しますが、現在はウバメガシに限らず樫の木で作られた炭全般を「備長炭」と呼んでいます。
非常に高い温度で焼成されているため炭素以外の不純物が少なく、高温を長く保つ優柔な炭として評価されています。
強い熱量は炭火焼き調理に向いているため焼き鳥屋や鰻屋など直火で焼く高級料理店では欠かせない燃料です。
純粋な炭素の結晶に近いため非常に硬く、不純物が混じっていないので外部の不純物を吸着する性質を有しています。
不純物を吸着する性質を生かし水の浄化や空気の脱臭などにも使われています。
「備長炭」の売ってる場所
「備長炭」はどういったお店で売っているものなのでしょうか。
店頭での販売状況を調べて紹介します。
「備長炭」は『ロフト』に売ってる?
「備長炭」が『ロフト』に販売されている形跡は見つかりませんでした。
「備長炭」は『カインズ』に売ってる?
「備長炭」は『カインズ』で販売されています。
バーベキューに使う燃料としてほとんどのホームセンターで売られています。
「備長炭」は『ドン・キホーテ』に売ってる?
「備長炭」は『ドン・キホーテ』で購入可能です。
キャンプやバーベキューに使う燃料用のほか、消臭用や浄化用も販売しています。
「備長炭」を買う際のコツや注意点
燃料用として販売されているものは大容量なので使い切れない場合もありますが、ほぼ炭素でできているのできちんと扱えば長期保管可能です。
外気に触れると空気や水分を吸着し変質してしまうので、空気に触れないよう密封容器で保存しましょう。
まとめ
「備長炭」を取り扱うお店が近くにない、売り切れているという場合、確実に手に入れたい場合はAmazonや楽天市場などの通販を利用するのがおすすめです。
「備長炭」の口コミや価格など、ぜひ詳細をチェックしてみましょう。
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