「柿の葉寿司」を購入するにはどこに行けばいいのでしょうか。
今回は、「柿の葉寿司」を売っている場所を解説します。
「柿の葉寿司」について簡単に説明
「柿の葉寿司」とは、主に塩で締めた鯖や鮭の他に鯛や穴子、椎茸を酢飯の上にのせて柿の葉で包んだ押し寿司で、奈良県や和歌山県の郷土料理です。
由来にはお祭りのごちそうや保存食、兵食など諸説あります。
「柿の葉寿司」に使われている柿の葉は鮮やかな緑色のタンニンが多く含まれている渋柿の葉が使われます。
この柿の葉と酢飯の酢には防腐効果があり、一晩おくことで鯖や鮭の旨味と柿の葉の香りが酢飯に移り、特有の風味が味わえるのが特徴です。
石川県加賀地方や鳥取県智頭地方の柿の葉寿司は、また別の作り方と形状になります。
「柿の葉寿司」が路面店で売られている場所や買える場所
- 奈良県、和歌山県を中心とした関西の食品取り扱いスーパー
- 奈良県、和歌山県を中心とした関西の道の駅
- 柿の葉すし本舗たなか
「柿の葉寿司」路面店で売っている場所や買える場所を詳しく
「柿の葉寿司」は、奈良県、和歌山県を中心とした関西の食品取り扱いスーパーや道の駅、柿の葉すし本舗たなかなどで販売されていることがあります。
柿の葉すし本舗たなかとは、柿の葉すしなどの製造や卸、販売をしており、奈良や大阪、京都、兵庫、和歌山、東京、愛知、福岡などに店舗があります。
また、柿の葉すし本舗たなかの公式ホームページからも販売店舗を検索することもできます。
「柿の葉寿司」が通販で売られている場所や買える場所
「柿の葉寿司」は、柿の葉すし本舗たなかの公式オンラインショップやAmazon、楽天、Yahoo!ショッピングなどの通販サイトで販売されています。
柿の葉すし本舗たなかの公式オンラインショップには、鯖や鮭、鯛の「柿の葉寿司」が販売されています。
楽天などのネット通販にはたくさんのお店が出店しており、店舗により様々な形態で売り出されているので、種類豊富に取り揃えられています。
ネット通販では、時間がないときでもパソコンやスマートフォンなどで暇なときに欲しい商品を手軽に購入できて便利です。
通販での取り扱い
「柿の葉寿司」は、奈良県、和歌山県を中心とした関西の食品取り扱いスーパーや道の駅、柿の葉すし本舗たなかなどで販売されています。
ただ、店頭では商品の入れ替わりが激しいため、置き場所などの加減により種類や数が限られてきます。
確実に希望の商品を手に入れたい場合にはネット通販の利用がおすすめです。
独特の風味がおいしい「柿の葉寿司」を是非、ネット通販でも探してみてください。
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