そば打ちなどで使う「そば粉」はどこで売られているのでしょうか?
購入できる場所について詳しく説明します。
「そば粉」について簡単説明
そばの実を砕き粉状にしたものが「そば粉」です。
水と混ぜることでそばを打てます。
ただ、「そば粉」は粘りがなく、水と混ぜただけでは上手くまとまらないことが多いものです。
そのため、つなぎとして小麦粉を混ぜる形が多くなっています。
そんな「そば粉」はそば打ち以外に、ガレットの材料としても有名です。
それ以外にも、白玉粉と混ぜて団子にしたり、焼き菓子の生地に混ぜるなど、様々な使い方ができます。
「そば粉」の売っている場所
「そば粉」が売られているのは、スーパーや製菓材料店などです。
小さなスーパーでは置かれていない可能性がありますが、品数豊富な大型スーパーに行けば高い確率で置いてあるでしょう。
それ以外に、そば栽培が盛んな地域であれば、道の駅などでも買えることがあります。
「そば粉」は『ドン・キホーテ』に売っている?
「そば粉」は『ドン・キホーテ』で置かれていないことが殆どです。
小麦粉などは売られていても、「そば粉」の取り扱いはない店が多くなっています。
ただ、既に打ち終わったそばであれば『ドン・キホーテ』でも購入可能です。
「そば粉」は『イオンモール』に売っている?
「そば粉」は『イオンモール』で購入できます。
スーパーの食品売り場は勿論、モール内にあるカルディや農産物直売所のようなショップでも買えることがあります。
「そば粉」は『ダイソー』に売っている?
「そば粉」は『ダイソー』で購入できません。
小麦粉や唐揚げ粉など様々な粉類が揃っていますが「そば粉」は売られていません。
ただ、そばを打つ道具の中には『ダイソー』で購入できるものもあります。
「そば粉」を買う際のコツや注意点
「そば粉」には、そばの実の中心部分のみを使った一番粉から、甘皮まで粉末にした三番粉まで複数の種類が存在します。
粉の種類によって色合いや風味が変わってきます。
購入する際には、「そば粉」の種類や特徴までしっかりチェックしておくことがおすすめです。
ただ、実店舗の場合、「そば粉」に関する選択肢が少ないことは珍しくありません。
種類にもこだわりたい場合は、ラインナップ豊富なネット通販の活用も考えておくと良いでしょう。
まとめ
「そば粉」を取り扱うお店が近くにない、売り切れているという場合、確実に手に入れたい場合はAmazonや楽天市場などの通販を利用するのがおすすめです。
「そば粉」の口コミや価格など、ぜひ詳細をチェックしてみましょう。
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