「エディブルフラワー」を購入するにはどこに行けば売っているのでしょうか。
今回は、「エディブルフラワー」を売っている場所について解説します。
「エディブルフラワー」について簡単に説明
「エディブルフラワー」とは、「食用の花」のことです。
色とりどりに美しく咲く花の利用法は眺めて楽しむだけではありません。
野菜や果物と同じように食材として使える食用の花も存在します。
「エディブルフラワー」とは安全に食べられる食用花のことです。
「エディブルフラワー」の「エディブル」とは英語で食べられることを意味する「edible」に由来しています。
「エディブルフラワー」は柔らかさや味など食材としての価値も重要ですが最大の違いは育て方です。
観賞用の花には食用の農作物のような農薬の使用基準がありません。
美しく立派に咲かせるため栽培中は虫がつかないよう殺虫剤をまいたり病気にならない薬を使ったりなどたくさんの農薬を使います。
農薬をたくさん使っても鑑賞しているだけなら全く問題はなく安全ですが食用には適しません。
「エディブルフラワー」は観賞用とは違い農薬の使用量など安全基準を守ったもののみが出荷されます。
「エディブルフラワー」が路面店で売っている場所や買える場所
- 高級スーパー
- デパート
- 八百屋
「エディブルフラワー」路面店で売っている場所や買える場所について詳しく
北のエースや成城石井などの高級スーパーに売っています。
デパートの食料品売り場でも販売しています。
菜の花や菊など八百屋で昔から売られている食用の花も「エディブルフラワー」の一種です。
「エディブルフラワー」の抑えておきたいポイント
料理に彩りを添えるのが一般的な使い方です。
料理やスイーツの上に乗せるだけでも普段の食事には見られない色が加わって美しく仕上がります。
通販での取り扱い
「エディブルフラワー」を取り扱うお店が近くにない、売り切れているという場合、確実に手に入れたい場合はAmazonや楽天市場などの通販を利用するのがおすすめです。
「エディブルフラワー」の口コミや価格など、ぜひ詳細をチェックしてみましょう。
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